153 روز پیش

خرمالو

خرمالو

نام گیاه خرمالو
نام علمی Diospyros kaki
نام لاتین Persimmon
اسامی دیگر خرمای چینی
دانسته های متداول

تیره: خرمندی (Ebenaceae)

گروه مصرفی: مقوی ها

این درخت دارای ارتفاع ۱۴ متری است و برگ های بیضی شکل  و بدون کرک هستند. برگ ها سطح براق دارند و به صورت تخم مرغی هستند. گل های این خرمالو سفید رنگ هستند و گل ها دارای گلبرگ های سه تایی هستند. در نوع نر آن طول کلبرگ ها ۱ سانتی متر است و در نوع ماده آن نیز گل ها دارای طول ۲ سانتی متری هستند.

این درخت پس از ۵ سال شروع به میوه دهی می کند. در نظر داشته باشید که آب و هوای خنک برای رشد آن مناسب است.

بخش دارویی

کاسبرگ و دم گل (خشک شده)

میوه(تازه)

دانه و برگ (خشک شده)

روش جمع آوری و نگهداری

در فصل گلدهی برگ ها و همینطور دمگل ها جمع آوری می شود و دمای اتاق برای خشک کردن آن کافی است. در نظر داشته باشید که پودری به دست می آید که باید داخل ظروف دهانه بسته قرار بگیرد.

میوه های رسیده باید در اواسط و همینطور اواخر پاییز جمع آوری شود و در صورتی که در مکانی خنک قرار بگیرد می تواند تا یک هفته نیز نگه داشته شود.

در صورت نگهداری از میوه در فریزر قطعاً مدت طولانی تر می توانید از آن نگهداری کنید.


محل رویش

این گیاه بومی آسیای شرقی در کشورهای برمه و نپال است و از آنجا به چین و ژاپن و سایر مناطق آسیا گسترش یافته است.

محل رویش در ایران

در اغلب استانها به ویژه تهران, گیلان , مازندران , مرکزیو البرز کاشته می شود.

ویژگی های گیاه

این میوه در زمان رسیدن دارای وزن ۸۰ گرمی است و شکل آن به صورت بلوط و یا بشقابی است. در نظر داشته باشید که اندازه آن نیز به ۹ سانتی متر می رسد.

در نظر داشته باشید که مزه میوه به صورت شیرین بوده و طعم مطبوعی می دهد. رنگ این میوه نارنجی در دو نوع تیره و روشن است. کاسه گل ها دارای میوه هستند و به سادگی از آن جدا می شود. مزاج این گیاه به صورت گرم و تر است.

مزاج گیاه ندارد
درجه مزاج ۰
مصارف سنتی

تیفوس(کاسبرگ و دم گل)

تیفوئد(کاسبرگ و دم گل)

آبریزش بینی(برگ)

برخی سرطان ها (برگ)

ضعف عمومی(میوه تازه)

فشار خون(میوه تازه , برگ)

سنگ کلیه و مثانه(دانه)

دانسته های پزشکی

خرمالو دارای آنتی اکسیدان بتاکاروتن زیاد است این روند سبب می شود که رادیکال های آزاد در بدن خنثی شود و از بدخیمی و التهابات جلوگیری شود. در نظر داشته باشید که رنگ این محصول نیز به دلیل آنتی اکسیدان بتاکاروتن است.

در این میوه به میزان زیادی پتاسیم و منیزیم موجود است و سدیم آن کمتر است. در نظر داشته باشید افرادی که به فشار خون مبتلا هستند می توانند از این محصول استفاده کنند.

ویتامین های موجود در آن از گروه A، B  و  C است. در برگ و کاسبرگ های خرمالو میزان زیادی فلاونوئد دیده می شود که ضد عفونی کننده بسیار قوی محسوب می شود.

این محصول سبب می شود که التهاب از بین برود. در هر صد گرم خرمالو به میزان ۱۲۷ کالری انرژی موجود است و در آن به میزان ۵ گرم فیبر وجود دارد. میزان ویتامین ث آن ۷ میلی گرم بوده و حدود ۲۱۰ گرم پتاسیم دارد. منیزیم آن نیز ۱۱ میلی گرم است. در نظر داشته باشید ۱۵ میلی گرم آهن در آن موجود است.

موارد اثبات شده

ندارد

عوارض جانبی

گزارش نشده است.

موارداحتیاط

جراحی اخیر روده(این میوه احتمال اسنداد روده را افزایش می دهد.)

بیماران قلبی و عروقی

بیماران مبتلا به سل

مصرف بیش از اندازه

تانن موجود در خرمالو موجب یبوست می شود و اگر فردی مستعد این بیماری باشد مصرف بیش از ۳-۲ عدد خرمالو در روز یبوست شدیدی به وجود می آورد.

تعداد دفعات مصرف

شما می توانید ۲ الی ۳ ق چ از پودر کاسبرگ و همینطور دم برگ گیاه را به ۳۰۰ میلی لیتر آب جوش اضافه کنید. در نظر داشته باشید که باید نیم ساعت زمان صرف شود تا یک فنجان از آن را بین وعده های غذایی استفاده کنید.

یک ق چ از هسته های کوبیده خرمالو را به آب جوش به میزان ۳۰۰ میلی لیتر اضافه کنید. در نظر داشته باشید که باید به صورت قهوه اجازه دهید تا دم بکشد.حالا می توانید در طول روز یک فنجان از دم کرده آن را مصرف کنید.

در نظر داشته باشید که در حدود ۳ ق چ از پودر برگ گیاه باید به میزان ۳۰۰ میلی لیتر آبجوش اضافه شود و در حدود ۱۵  دقیقه زمان نیاز است تا محلول صاف شود.

روش دیگر استفاده به صورت میوه تازه یخ زده است که باید یک الی دو عدد در طول روز مصرف شود.

روش استفاده

خوراکی

موارد منع مصرف

بیماران دیابتی

یک خرمالو در سایز بزرگ در حدود ۵۷ تا ۸۰ کالری انرژی دارد. این محصول سبب چاقی شده و افرادی که این میزان مصرف می کنند باید در طول روز ۲۰ دقیقه پیاده روی نمایند.

تداخل دارویی
داروهای جایگزین
مصلح
برچسب ها خرمالو

برچسب‌ها:

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *