117 روز پیش

خورشت قیمه

خورشت قیمه

خورشت قیمه – برای ۱ نفر

# نام مواد اولیه مقدار معادل
۱ ۱۴۸

لیمو عمانی

دو قاشق غذاخوری معادل ۳۰ گرم
۲ ۱۴۷

گوشت گوساله چربی متوسط

سه تیکه معادل ۴۵ گرم
۳ ۱۰۵

رب گوجه فرنگی

دو قاشق غذاخوری معادل ۱۰ گرم
۴ ۱۰۷

روغن آفتاب گردان

دو قاشق غذاخوری معادل ۱۰ گرم
۵ ۴۰

پیاز

یک عدد معادل ۶۰ گرم
۶ ۹

آب

یک سوم لیوان معادل ۷۹ گرم
۷ ۵۳

لپه

نصف لیوان معادل ۹۰ گرم
۸ ۴۳

پودر فلفل قرمز

یک چهارم قاشق غذاخوری معادل ۱ گرم

برای تهیه خورشت قیمه ابتدا گوشت را به تکه های کوچک خرد می کنیم. بعد لپه را به دقت تمیز می کنیم  ومی شوییم. سپس با پیاز تفت داده شده در روغن و لپه در ظرفی می ریزیم و ظرف را روی آتش می گذاریم  تا لپه با پیاز کمی
سرخ شود.

سپس گوشت را به آن اضافه می کنیم  و حرارت را ملایم می کنیم تا آب گوشت کشیده شود.  ۲ لیوان آب داخل گوشت می ریزیم و لیمو عمانی را می شوییم واضافه می کنیم و می گذاریم گوشت آهسته بپزد. کمی نمک و رب گوجه فرنگی به گوشت می زنیم و می گذاریم
خورشت کاملا جا بیفتد.



برچسب‌ها:

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *