117 روز پیش

هلو

هلو

نام گیاه هلو
نام علمی Prunus persica
نام لاتین Peach
اسامی دیگر شفتالو
دانسته های متداول

تیره: گل سرخ 

گروه مصرفی: ملین ها

درختی کوتاه که حداکثر ارتفاع آن بین ۸-۵ متر می باشد، برگ ها بیضی کشیده یا مستطیلی – سرنیزه ای به طول حدود ۱۵ سانتی متر و حاشیه دندان اره ای می باشد. گل ها پیش رس و قبل از برگ ها ظاهر می شود و به رنگ سفید، صورتی و قرمز دیده می شوند.
بخش دارویی

• میوه (تازه، فراوری شده)

• برگ (خشک شده)

• گل (خشک شده)

 
روش جمع آوری و نگهداری

• میوه گیاه در اواسط تابستان رسیده و در سبدهای پلاستیکی جمع آوری و در انبارهای خنک نگهداری می شود. قسمتی از محصول جهت تولید فرآورده هایی از قبیل آبلیمو، مربا، لواشک، برگه، طعم دهنده های غذایی، کرم و ماسک های بهداشتی و آرایشی و کمپوت ها به کارخانه جات ارسال می شود. هلو در یخچال برای یک هفته قابل مصرف است و در فریزر به مدت طولانی تری قابل نگهداری است.

• گل ها در موسم گلدهی جمع آوری و در دمای اتاق خشک می گردد، پودر حاصل از آن در ظروف در بسته به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری می شود.

• برگ ها پس از موسم گلدهی جمع آوری و در مای ۴۰-۵۳ درجه سانتی گراد خشک و پودر آن درون ظروف در بسته نگهداری می شود.


محل رویش

این گیاه بومی چین است و از طریق جاده ابریشم به ایران و سپس اروپا گسترش یافته است.

محل رویش در ایران

در اغلب استان ها به ویژه فارس، تهران، اصفهان، کرمان، بوشهر، گلستان و یزد پراکنش دارد.

ویژگی های گیاه

میوه گیاه شفتی گرد که اندازه متنوعی دارد و گاهی به قطر ۸-۷ متر می رسد، رنگ آن سرخ طلایی و بسیار کرکدار است، هسته در مرکز تا حدودی کروی، سخت، فشرده با شیارهای نامنظم است. مغز هسته تلخ است.

مزاج گیاه ندارد
درجه مزاج ۰
مصارف سنتی

• یبوست (برگ)

• رفع عطش (میوه)

• ابتلا به کرم کدو (جوشانده گل)

• سیاه سرفه

• جوانسازی پوست (ماسک یا کرم)

توجه: ماسک ها و کرم ها در ترکیباتشان هلو دارند و برای جوان سازی پوست مفید اند، قابل توجه است که مالیدن مستقیم هلو به پوست بر طراوت و جوانسازی به علت عدم عبور آن از پوست، ندارد.

دانسته های پزشکی

پوست هلو دارای ویتامین A است و بهتر است هلو با پوستش خورده شود (در افرادی که مشکل گوارشی ندارند) همچنین این منبع غنی از ویتامین C، منبع خوبی از پتاسیم و سریع الهضم می باشد.

۱۰۰ گرم هلو ۳۹ کالری انرژی آزاد می کند و حاوی ۰٫۲  گرم چربی، ۱۹۰ میلی گرم پتاسیم، ۱۰ گرم کربوهیدرات و ۰٫۹ گرم پروتئین است.

هلو سرشار از ویتامین C به میزان ۱۱% A، ویتامین ۶%، آهن ۱% و منیزیم ۲%است.

توجه: هلو فاقد کلسترول، ویتامین D، ویتامین ۶%، کلسیم وسدیم است.

موارد اثبات شده

طب ایرانی اسلامی

مزاج این گیاه سرد تر است و در موارد زیر کاربرد دارد.

• یبوست (برگ خشک شده)

• سیاه سرفه

• بوی بد دهان

• تشنگی مفرط

• تقویت نیروی جنسی در افراد گرم مزاج

• بیماران کلیوی (ادرارآور است)

• روماتیسم (قلیایی کننده خون است)

توجه: مزاج هلو سرد و تر است و افراد سرد مزاج باید هلو را با عسل یا زنجبیل بخورند.

عوارض جانبی

• نفخ

موارداحتیاط

• افراد مستعد نفخ

• افراد با مزاج سرد

توجه: مصرف هلو برای بیماران دیابتی بی خطر است، همچنین به علت نداشتن سدیم بیمارانی که فشار خون دارند با اطمینان می توانند این میوه را مصرف کنند.

مصرف بیش از اندازه

مشکل خاصی ایجاد نمی کند.

تعداد دفعات مصرف

• روزانه مصرف ۴ عدد هلوی متوسط کافی است، فرآورده های هلو به علت داشتن مواد نگهدارنده نباید روزانه بیش از یک قاشق غذاخوری بیشتر مصرف شوند.

• پودر گل و برگ گیاه را به میزان ۲ قاشق چایخوری در ۳۰۰ میلی لیتر آب جوش ریخته پس از ۲۰ دقیقه محلول را صاف نموده دو فنجان روزانه ما بین وعده ها غذایی نوشیده می شود.

• برای صفرابری، مقدار ۱۸۵ گرم میوه هلو را به ۲۰۰ میلی لیتر آب اضافه نموده و خوب له می کنند سپس محلول حاصل را صاف نموده با ترنجبین مخلوط و می نوشند.

• مصرف موضعی: مقدار دو قاشق چایخوری از پودر برگ درخت هلو را با یک قاشق جعفری مخلوط و در ۲۰۰ میلی لیتر روغن زیتون مخلوط کرده بر روی سوختگی یا کوفتگی می گذارند.

روش استفاده

• خوراکی

• موضعی

موارد منع مصرف

• ناراحتی های گوارشی

تداخل دارویی
داروهای جایگزین
مصلح
برچسب ها خواص هلو
خاصیت هلو
هلو برای سلامتی

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *