ماکارونی
| # | نام مواد اولیه | مقدار | معادل | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 154 |
ماکارونی |
150 گرم | |
| 2 | 40 |
پیاز |
30 گرم | |
| 3 | 105 |
رب گوجه فرنگی |
10 گرم | |
| 4 | 107 |
روغن آفتاب گردان |
25 گرم | |
| 5 | 95 |
قارچ |
72 گرم | |
| 6 | 113 |
گوشت چرخ کرده |
45 گرم |
برای تهیه ماکارونی ابتدا ماکارونی را داخل آب ریخته و سپس نمک و فلفل می زنیم و می گذاریم آهسته بجوشد. وقتی آب کمی تبخیر شد، ماکارونی را آبکش کرده و در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم و کمی روغن به آن اضافه می
کنیم و مواد ماکارونی را لایه لایه به ماکارونی اضافه می کنیم. سپس می گذاریم تا در دمای ملایم دم بکشد.
