آموزش آشپزی
مرغ با سبزیجات
مرغ با سبزیجات
# | نام مواد اولیه | مقدار | معادل | |
---|---|---|---|---|
1 | 40 |
پیاز |
30 گرم | |
2 | 105 |
رب گوجه فرنگی |
10 گرم | |
3 | 107 |
روغن آفتاب گردان |
20 گرم | |
4 | 111 |
سیب زمینی پخته |
45 گرم | |
5 | 106 |
سینه مرغ |
59 گرم | |
6 | 151 |
فلفل سبز دلمه ای |
25 گرم | |
7 | 97 |
نخود فرنگی |
29 گرم | |
8 | 82 |
هویج |
70 گرم | |
9 | 66 |
کدو سبز |
80 گرم |
برای تهیه مرغ با سبزیجات ابتدا مرغ را آبپز کرده به میزان لازم نمک و ادویه و رب را به آن بیفزایید .
سبزیجات از جمله نخود فرنگی,هویچ و کدو و فلفل سبز دلمه ای را آبپز کرده و سیب زمینی را در روغن مشخص شده سرخ نموده و در کنار مرغ سرو نمایید.