ویتامین B9 ؛ B11
اسید فولیک (ویتامین B9 و B11)
اسید فولیک که تحت عناوین فولاسین، ویتامین B9 و B11 و سدیم فولات شناخته شده است، بدون نیاز به نسخه پزشک به صورت خالص، در مولتی ویتامین ها و در ترکیبات معدنی وجود دارد. اما اگر قرار باشد از اسید فولیک به مقدار بیش از 500 میکروگرم استفاده شود حتما نسخه پزشک نیاز می شود.
نقش اسید فولیک برای بدن
1- برای فعالیت آنزیم های متعدد در بدن وجود اسید فولیک ضروری است.
2- با توجه به این که این ماده در نوکلئوتیدها که واحد سازنده ماده وراثتی هستند حضور دارد لذا در ساخت اسید نوکلئیک وجود دارد.
3- وجود اسید فولیک برای فرآیندهای رشد و تولید مثل ضروری هستند.
4- همچنین وجود اسید فولیک برای ساخت سلول های قرمز خون توسط مغز استخوان، رشد و عملکرد مناسب دستگاه عصبی مرکزی الزامی است.
علائم کمبود اسید فولیک در بدن
علائم کمبود اسید فولیک با علائم کمبود ویتامین B12 اشتباه گرفته می شود به همین دلیل نباید برای درمان کم خونی بدون دانستن علت ان، به صورت خود سرانه عمل کرد. به طور کلی علائم کمبود اسید فولیک عبارتند از:
1- کاهش سلول های قرمز خون و در نتیجه کم خونی
2- خستگی
3- فقدان اشتها
4- تهوع
5- اسهال
6- ریزش مو
7- زخم های دهانی
8- زخم شدن زبان
9- اختلال رشد در کودکان و نوزادان
نیاز روزانه بدن به اسید فولیک
|
دوره سنی |
نیاز روزانه ( برحسب میکرو گرم فولات) |
|
تولد تا یک سالگی |
500 |
|
3-1 سالگی |
70 |
|
6-4 سالگی |
100 |
|
10-7 سالگی |
150 |
|
11 سالگی به بعد |
200 |
زنانی که قصد بارداری دارند باید به منظور جلوگیری از نقایص لوله عصبی، قبل از بارداری و در 12 هفته اول آن 400 میکروگرم اسید فولیک مصرف کنند.
نیاز بدن در زمان کمبود اسید فولیک
به منظور درمان علائم کمبود معمولا 15-5 میلی گرم اسید فولیک در روز به همراه ویتامین B12 استفاده شود.
رژیم های غذایی حاوی اسید فولیک
بهترین منابع غذایی که حاوی اسید فولیک هستند شامل جگر، مخمرها و سبزیجات با برگ های سبز هستند. پرتقال، دانه ها، خشکبار و زرده تخم مرغ نیز منابع غنی از این ماده هستند.
ضرورت استفاده از مکمل ها
اگر شما یک رژیم متنوع شامل میوه جات و سبزیجات تازه را مصرف کنید معمولا اسید فولیک مورد نیاز بدنتان تامین خواهد شد و در صورت کمبود نیز می توان روزانه میوه و سبزیجات خام و یا آب میوه را مصرف کرد. اما با این حال در برخی از افراد استفاده از مکمل ها لازم است:
1- در زنانی که قصد بارداری داشته و همچنین در 12 هفته اول بارداری برای جلوگیری از نقایص لوله عصبی از جمله نخاع دو شاخه استفاده خواهند شد.
2- در نوزادان نارس، نوزادانی که در هنگام تولد کمبود وزن دارند و نهایتا در نوزادان که با شیر بز تغذیه می شوند باید از مکمل ها استفاده شود. لازم است بدانید که شیر مادر و شیر گاو مقادیر کافی اسید فولیک دارند.
3- افراد تحت همودیالیز
4- افراد مبتلا به بیماری های خاص خونی
5- افراد مبتلا به پسوریازیس (نوعی بیماری پوستی)
6- افراد مبتلا به بیماری هایی که جذب مواد مغذی از روده های آن ها دچار اختلال است.
7- معتادان به الکل یا بیماری های کبدی
8- افرادی که داروهای دفع کننده اسید فولیک را مصرف می کنند نیز باید از مکمل ها استفاده کنند این داروها شامل ضد تشنج ها، داروهای ضد مالاریا، قرص های ضد حاملگی حاوی استروژن، مسکن ها، کورتن ها و آنتی بیوتیک های سولفونامید هستند.
خطرات استفاده بیش از حد از اسید فولیک
مصرف زیاد اسید فولیک اثر سمی برای بدن ندارد.
