آموزش آشپزی

کوکوی اسفناج

کوکوی اسفناج

 

کوکوی اسفناج – برای 1 نفر

# مقدار نام مواد اولیه معادل
1 90
اسفناج
45 گرم
2 39
پیازچه
6 گرم
3 110
تخم مرغ
50 گرم
4 35
تره
1 گرم
5 36
جعفری
4 گرم
6 107
روغن آفتاب گردان
7 گرم
7 68
گشنیز
12 گرم

برای تهیه کوکوی اسفناج ابتدا اسفناج و سبزی ها را را به دقت شسته  و در سبد می ریزیم تا آب آن گرفته شود. بعد ریز خرد می کنید و با کمی روغن سرخ می کنیم و می گذاریم سبزی سرد شود؛ سپس تخم مرغ ها را در ظرف کشیده و خوب
هم  می زنیم و نمک را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم . سبزی که کاملا سرد شد ، در تابه ریخته و آن را سرخ می کنیم  تا زیر کوکو برشته شود، سپس کوکو را برش داده بر میگردانیم .



نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا