چای ماسالا

چای ماسالا یک نوشیدنی خوش عطر هندی است که از ترکیب ادویه‌های مختلف مانند زنجبیل، هل، میخک و …. تهیه می‌شود. چای ماسا‌لا را می‌توان با شیر یا آب یا با ترکیب هر دو دم کرد.

1)افسردگی و اضطراب:

کافئین موجود در چای ماسالا باعث ایجاد احساس انرژی و نشاط می‌شود. همچنین هل موجود در چای ماسالا به کنترل نوسانات احساسی کمک می‌کند.

2)بهبود مشکلات گوارشی

چای ماسالا خاصیت اسیدی داشته و برای تنظیم دستگاه گوارش و سالم نگه‌داشتن روده عالی است. ادویه‌هایی مثلِ زنجبیل و فلفل سیاه تا حدود زیادی در این امر دخیل هستند چون به تولید آنزیم‌های گوارشی و سرعت بخشیدن به فرآیندهای گوارش و تجزیه چربی‌ها و پروتئین‌ها کمک می‌کند.

3)درمان التهاب:

ماسالا ترکیب ادویه‌‌‌هایی مثلِ میخک، دارچین، زنجبیل تشکیل‌شده که هر ادویه خواص منحصربه‌فرد خودش را دارد. در این چای، تمام ادویه‌ها برای تسکین التهاب مفید هستند.

4)تقویت سیستم ایمنی بدن:

از دیگر خواص چای ماسالا تقویت سیستم ایمنی بدن است. زنجبیل و هل خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن را دارند. تمام ادویه‌های تشکیل‌دهنده این چای خاصیت ضد باکتری، ضد قارچ و ضد انگلی دارند. ادویه‌های میخک، دارچین و زنجبیل برای درمان سرفه و سرماخوردگی مفید هستند.

5)جلوگیری از بروز سرطان:

چای ماسالا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی ست که از ساختن سلول‌های سرطان‌زا جلوگیری می‌کنند.

6)کنترل دیابت:

ادویه‌هایی مثل میخک و دارچین باعث افزایش انسولین در بدن و در نتیجه کاهش قند خون می‌شوند.

7)خواص چای ماسالا برای لاغری:

ماسالا به دلیل ادویه‌هایی آن طبع گرم داشته و با ایجاد گرما سوخت‌ و ساز بدن را افزایش می‌دهد و به‌ کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند.