| نام گیاه | شقاقل جویباری |
| نام علمی | sium sisarum |
| نام لاتین | Skirret |
| اسامی دیگر | سیسارون |
| دانسته های متداول |
تیره: کرفسیان (Apiaceae) از خانواده چتریان گروه مصرفی: مقوی ها، مدرها گیاهی که ارتفاع آن به 1 متر می رسد، چند سال زی دارای برگ های شانه ای ساده یا سر نیزه ای با نوک باریک است، گل های سفید آن درون گل آذین چتر قرار دارند. |
| بخش دارویی |
ریشه ( خشک شده یا تازه ) |
| روش جمع آوری و نگهداری |
همان گونه که می دانید ریشه شقاقل مصارف زیادی دارد. قبل از این که گیاه وارد گلدهی شود باید ریشه را از خاک خارج کرده و بشویید. حال به دو صورت می توان از آن استفاده نمود: 1- ریشه های تازه را نیم پز کرده و با آن ترشی، مربا و… درست کنید. 2- و یا این که ریشه را ریز خرد کرده و در دمای 50 درجه سانتیگراد خشک کنید. پودر حاصل باید در ظرف بسته و در محل تاریک نگهداری شود. |
|
محل رویش |
آسیا ، اروپا محل رویش در ایران در استان های گیلان ، مازندران ، گلستان ، فارس ، تهران ، البرز ، سمنان ، آذربایجان غربی و چهارمحال و بختیاری پراکنش دارد . |
| ویژگی های گیاه |
این گیاه دارای ریزومی قطور و کوتاه به همراه ریشه های دسته ای و غده ای است . |
| مزاج گیاه | ندارد |
| درجه مزاج | 0 |
| مصارف سنتی |
اختلالات گوارشی بی اشتهایی |
| دانسته های پزشکی |
این گیاه حاوی نشاسته ، قند ساکاروز و موسیلاژ است اثرات تقویتی و مدری گیاه را به این ترکیبات نسبت می دهند . |
| موارد اثبات شده |
طب ایرانی اسلامی این گیاه گرم در درجه دوم است و اثرات زیر را دارد : مدر مقوی و اشتهاآور |
| عوارض جانبی |
مصرف مقادیر توصیه شده با عارضه ای همراه نیست . |
| موارداحتیاط |
ندارد |
| مصرف بیش از اندازه |
تهوع ( خفیف ) |
| تعداد دفعات مصرف |
روزانه 10 – 5 گرم مصرف روزانه گیاه به شکل فرآورده های مختلف کافی است . |
| روش استفاده |
خوراکی |
| موارد منع مصرف |
ندارد |
| تداخل دارویی | |
| داروهای جایگزین | |
| مصلح | |
| برچسب ها | شقاقل جویباری |
