| نام گیاه | سورالیا کشایی |
| نام علمی | Aspalathus linearis |
| نام لاتین | Rooibos |
| اسامی دیگر | rooibos, bush tea, redbush tea |
| دانسته های متداول |
تیره: باقلائیان (Fabaceae) گروه مصرفی: سم زدا ها، ضد ویروس ها گیاهی درختچه ای که تا ارتفاع 5/2-2 متر رشد می کند، برگ های آن سوزنی ساده و سبز رنگ است.گل های آن به رنگ زرد و بسیار کوچک است و در اواخر بهار ظاهر می شود. |
| بخش دارویی |
برگ ها (با روش خاصی خشک شده) |
| روش جمع آوری و نگهداری |
از برگ های این گیاه نوعی چایی تولید می شود که به دلیل نداشتن کافئین و مواد محرک، در کشورهای اروپایی بسیار مورد استقبال قرار گرفته و جانشین چای های دیگر شده است. برای تهیه این چای مراحل زیر طی می شود: 1- برگ های جمع آوری شده را خرد کرده و در سایه و به دور از نور خورشید به مدت یک روز قرار می دهند. 2- در طول این یک روز باید مدام برگ ها را مرطوب نمود تا عرق کرده و تخمیر شود. در این زمان برگ ها به رنگ قهوه ای تغییر رنگ می دهند. 3- بلافاصله بعد از قهوه ای شدن برگ هاف آن ها را در هوای آزاد خشک می کنند و رنگ و اسانس هاس مختلف به آن اضافه می شود تا چای ارگانیک با مزه های مختلف تولید شود. |
|
محل رویش |
آفریقا محل رویش در ایران وارداتی |
| ویژگی های گیاه |
رنگ سبز برگ گیاه در اثر فرایند تخمیر به رنگ قهوه ای در می آید . |
| مزاج گیاه | ندارد |
| درجه مزاج | 0 |
| مصارف سنتی |
قولنج شیرخواران حساسیت های پوستی و اکزما |
| دانسته های پزشکی |
این گیاه حاوی مقدار زیادی اسپالاتین و گلیکوزیدهای فلاونوییدی که اثرات ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی آن را به این ترکیبات نسبت می دهند . |
| موارد اثبات شده |
ندارد |
| عوارض جانبی |
در مقدار متداول هیچ عارضه ای گزارش نشده است . |
| موارداحتیاط |
ندارد |
| مصرف بیش از اندازه |
مشکل خاصی ایجاد نمی کند . |
| تعداد دفعات مصرف |
2 قاشق چایخوری از پودر گیاه را که به روش خاصی خشک شده است را در 300 میلی لیتر آب جوش قرار داده پس از 20 دقیقه ، صاف و یک فنجان از آن را در روز مصرف می کنند . |
| روش استفاده |
خوراکی ( به صورت چای یا نوشابه ) |
| موارد منع مصرف |
بارداری |
| تداخل دارویی | |
| داروهای جایگزین | |
| مصلح | |
| برچسب ها | سورالیا کشایی |
