مرزنگوش وحشی

تیره: نعناعیان ( Lamiaceae )

گروه مصرفی: میکروب کش ها، ضد سرطان ها

مرزنگوش وحشی گیاه کوچکی است به عرض دو سانتی متر بوده که دارای برگ های سبز، بیضی و متقابل است که دارای حاشیه های کامل و دمبرگ می باشد. گل های آن ارغوانی و درون گل آذین های گرزن مانند با براکته های بیضی شکل قرار دارند.

بخش های هوایی ( روغن گیری، خشک شده )

·        بخش های هوایی گیاه در موسم گلدهی جمع آوری و برگ های سبز فاقد دانه های سیاه یا برگ های زرد جدا می شوند.

·        مقداری برگ تازه جهت مصارف خوراکی در درون کیسه های مخصوص سبزی قرار داده و تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری است.

·        مقداری از برگ ها را می توان ریز کرده و یا له نموده و درون قالب های یخ همراه آب ریخته و در فریزر قرار داده می شود. به این طریق تا 6 ماه برگ ها تازه و قابل مصرف است.

·        مقداری از برگ ها جهت روغن گیری ارسال می شوند و روغن حاصل در ظروف تیره و به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری می شوند.

·        مقداری از برگ ها در دمای 45 درجه سانتی گراد خشک شده و پودر حاصل از آن را در ظروف تیره و به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری می شوند.

گیاه مرزنگوش وحشی بومی شمال اروپا بوده ولی در آسیا و آفریقا نیز دیده می شود.

محل رویش در ایران

در استان های مازندران، گیلان، کردستان، آذربایجان غربی و شرقی، خراسان دیده شده است.

گیاه مرزنگوش وحشی بویی معطر داشته و مزه ای قوی و تا حدودی سوزاننده دارد ( مشابه مرزنگوش )

• سرفه

• اختلالات برونشی

• خنازیر

• سخت ادراری

• قاعدگی دردناک

• نفخ

گیاه مرزنگوش وحشی حاوی روغن فرار بوده که شمال ترکیبات ضد میکروبی بسیار قوی مانند تیمول ( thymol ) و کارواکرول ( carvacrol ) می باشد. همچنین دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی بسیار قوی به نام رزمارینینک اسید می باشد که از مشتقات کافئیک اسید است.

• در تحقیقاتی که در مکزیک بر روی مبتلایان به ژیاردیالامبلیا ( نوعی آمیب اسهال زا ) انجام شد، مبتلایان به دو گونه تقسیم شدند به یک گروه داروی متداول این بیماری یعنی تینیدازول و به گروه دیگر مرزنگوش تجویز شد، در پایان اثرات ضد آمیبی این گیاه بیشتر از داوری شیمیایی بود و بیماران به سرعت بهبود یافتند.

• در مطالعه ای در پژوهشگاه علوم گیاهی ایالات متحده بر روی مرزنگوش ( به لحاظ داشتن ماده آنتی اکسیدانی قوی رزمارینیک اسید ) مشخص شد اثرات آنتی اکسیدانی این گیاه از سایر میوه و سبزیجات بیشتر است به عنوان نمونه خواص ضد اکسیدانی آن 42 برابر سیب، 30 برابر سیب زمینی، 12 برابر پرتقال و 4 برابر سیاه گیله ( Blue berries ) می باشد.

طب چین 

• زرد زخم ( به علت وجود تیمول و کارواکرول رشد باکتری های سودومونا و استناف متوقف می شود. )

• یرقان ( احتمالا )

• اسهال خونی

• تب

• سرماخوردگی

هومیوپاتی

ضعف قوای جنسی ( احتمالا )

با مصرف مقادیر توصیه شده عارضه ای به وجود نمی آید.

ندارد

تهوع ( خفیف )

• برای تهیه سوپ 2 الی 3 قالب یخ حاوی گیاه کافی است.

• پودر مستقیم به میزان 1 الی 2 قاشق چای خوری بر روی غذا ریخته می شود.

• دم کرده: 5 قاشق چای خوری از پودر گیاه را به 300 میلی لیتر آب جوش اضافه نموده و پس از 20 دقیقه محلول را صاف کرده و یک فنجان از آن را بین وعده های غذایی مصرف می کنند. حداکثر مصرف روزانه 3 فنجان می باشد.

• حمام: 20 قاشق چایخوری از پودر گیاه را به 3 لیتر آب جوش اضافه نموده و پس از 20 دقیقه محلول را صاف کرده به آب وان یا لگن اضافه می کنند، بدن تا 30 دقیقه درون آن قرار می گیرد.

• از دم غرغره یا دهان شویه می توان استفاده کرد.

خوراکی مرزنگوش وحشی

ندارد