| نام گیاه | کدو حلوایی |
| نام علمی | Cucurbita pepo |
| نام لاتین | Field pumpkin |
| اسامی دیگر | کدوی رشته ای، کدو تنبل، فرع، دبا، کدو شیرین. قباق. یقطینfield pumpkin |
| دانسته های متداول |
تیره: کدوئیان ( Cucurbitaceae ) گروه مصرفی: ضد کرم ها، ضد التهاب ها کدو حلوایی | طول عمر این گیاه یک سال بوده و خزنده و گاهی بالا رونده است در این صورت می‌تواند تا ارتفاع 8 متر را اوج بگیرد. برگ های آن متناوب و دارای موهای زبری است. گل های کدو حلوایی به رنگ زرد و تک جنس آن عمر کوتاهی دارد. این گل ها گاهی فقط برای یک روز شکوفا می شوند. این گیاه از نوع خنثی است. یعنی گل های نر و ماده آن بر روی یک شاخه رشد می کنند. عمل گرده افشانی گیاه کدو حلوایی توسط زنبور عسل انجام می شود. مقاومت گیاه کدو حلوایی به کمبود آب و هوای سرد بسیار کم است. |
| بخش دارویی |
• دانه ( روغن گیری شده، تازه یا بو داده، پودر خشک شده ) • گوشت میوه ( تازه ) • برگه‌ها ( تازه و خشک ) • گل ها ( خشک شده ) |
| روش جمع آوری و نگهداری |
در فصل پاییز این میوه ها رسیده و جمع آوری می شوند. تخم کدو ها خارج شده و توسط روش های خاصی روغن گیری می گردد. روغن کدو در ظروف دهانه بسته و تیره به دور از نور خورشید و در مکانی خنک نگهداری می شود. |
|
محل رویش |
سراسر دنیا محل رویش کدو حلوایی در ایران در برخی از نقاط ایران به خصوص استان های شمالی کشت می شود. |
| ویژگی های گیاه |
میوه گیاه کدو حلوایی که همان کدو حلوایی است، میوه ای است به رنگ نارنجی و گاهی به رنگ زرد تیره نیز دیده می شود. سطح این میوه صاف و شیار دار است. شکل آن گرد و یا کشیده است و عموماً وزن آن 4 الی 34 کیلو گرم می باشد. دانه های کوچک آن به رنگ سبز می باشند و خوراکی اند و طعمی مشابه بادام دارند. |
| مزاج گیاه | ندارد |
| درجه مزاج | 0 |
| مصارف سنتی |
• مثانه تحریک پذیر • سنگ های کلیوی ( به خصوص اگزالات کلسیم ) • سخت ادراری • تورم پروستات • ابتلا به کرم های نواری |
| دانسته های پزشکی |
• دانه های کدو حاوی مقادیر قابل توجه از منیزیم، پروتئین، مس و روی است. • روغن دانه ها، روغنی غلیظ و سبز رنگ با طعمی نسبتاً تند است که حاوی اسید های چرب اولئیک اسید و آلفالینولنیک اسید می باشد. • همچنین این گیاه حاوی کور کوبیتین است که اثرات کرم کشی دارد. هشدار: از تجویز هم زمان دانه کدو و فرآورده های آن، ویتامین E و گیاه نخل اره ای ( Sabal serrulate ) با وارفارین خودداری شود. این مواد می توانند، زمان پروترومبین ( PT ) را افزایش دهند. |
| موارد اثبات شده |
در یکی از مراکز تحقیقاتی ایالات متحده مطالعه ای بر روی مصرف روزانه کدو در افراد مبتلا به مرض قند صورت گرفت. طبق این تحقیق مشخص شده که مصرف روزانه کدو باعث کاهش قند خون ( افزایش انسولین )، می شود. همچنین این ماده می تواند باعث کاهش کلسترول و چربی خون در افراد شود. دو ماده ای که در کدو تنبل این ویژگی ها را به وجود می آورد، در میوه و گوشت نیز یافت شده اند، این دو ماده نیز عبارتند از تریگونلین و نیکو تینیک اسید. کمیسیون E ( مرجع تائید کننده ) • تورم خوش خیم پروستات ( BPH ) • مثانه تحریک پذیر طب چین برگ های گیاه کدو حلوایی به صورت تازه یا خشک شده به صورت سوپ مصرف می شود اثرات آن عبارتند از: • ادرار آوری • محرک معده و روده • مسهل • آماس • گلو درد • مننژیت ( احتمالاً ) |
| عوارض جانبی |
• سوهاضمه • اسهال • چسبندگی روده ها ( در موارد نادر ) |
| موارداحتیاط |
• سالمندان بالای 60 سال • افرادی که سابقه اختلالات عروقی یا خونی دارند. |
| مصرف بیش از اندازه |
• تهوع • استفراغ |
| تعداد دفعات مصرف |
• ده گرم دانه کدو را آسیاب کرده و به میزان 2 الی 3 قاشق مرباخوری پودر شده آن را به همراه سایر مایعات روزانه قبل از صبحانه و بعد از شام باید میل شود. • فرآورده های جالینوسی آن موجود است. |
| روش استفاده |
خوراکی |
| موارد منع مصرف |
ندارد |
| تداخل دارویی | |
| داروهای جایگزین | |
| مصلح | |
| برچسب ها |
خواص کدو حلوایی برای پوست خواص کدو حلوایی برای لاغری خواص کدو حلوایی برای کبد |
