نارنج
نام گیاه | نارنج |
نام علمی | Citurs aurantium |
نام لاتین | Bitter orange |
اسامی دیگر | Neroli, Bigarade orange, marmalade orange, Seville orange ، کرنا، ابو صفير، نارنگ، بهارنارنج |
دانسته های متداول |
تیره: سداییان ( Rutaceae ) گروه مصرفی: محرک های گوارشی درخت نارنج ، درختی همیشه سبز بوده که می تواند تا ارتفاع 3 الی 9 متری رشد کند، پوست تنه آن صاف و به رنگ قهوه ای است و دارای برگ های پهن و بیضی شکلی می باشد که طول آن ها تا 10 سانتی متر می رسد. میوه گیاه نارنج گرد و به قطر 7 الی 10 سانتی متر است که رنگ نارنجی و گوشت آن ترش مزه است.
|
بخش دارویی |
• پوست میوه نارنج ( خشک شده و یا تازه ) • شکوفه یا بهار نارنج ( اسانس گیری شده ) |
روش جمع آوری و نگهداری |
• بهار نارنج را زمانی که گل ها خشک می شوند جمع آوری کرده و به کمک فرآیند های تقطیر ، اسانس گیری می شوند. • پوست میوه را از گوشت آن جدا کرده و در آفتاب یا در دمای 35 درجه سانتی گراد خشک می کنند. پودر حاصل از آن را در ظروف تیره و به دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری می شوند. |
محل رویش |
این گیاه بومی جنوب ویتنام بوده ولی در سراسر دنیا کاشته می شود. محل رویش در ایران در برخی نقاط به صورت کاشته شده دیده می شود. |
ویژگی های گیاه |
گل های گیاه نارنج سفید رنگ بوده و دارای بوی بسیار معطر هستند و کاسبرگ های ضخیم و گوشتی و برگشته ای دارد. پوست میوه قطور و خشن است که در هنگام رسیدن نارنجی رنگ می شوند. |
مزاج گیاه | گرم و خشک |
درجه مزاج | درجه 3 (میوه ی گیاه سرد است) |
مصارف سنتی |
• اسانس گیاه برای تهیه انواع عطر ها و حلال ها استفاده می شود. • بی اشتهایی • سوءهاضمه • دل درد • نقرس ( احتمالا ) • گلو درد • بی خوابی • سرفه • برونشیت مزمن |
دانسته های پزشکی |
عمده ترکیبات پوست میوه و بهار نارنج لیمونن، متیل آنترانیلات ( ترکیبات تلخ کننده ) فوروکومارین و نئوهسپریدین است که به گیاه اثرات تحریک کنندگی گوارشی می دهد. |
موارد اثبات شده |
کمیسیون E ( مرجع تایید کننده ) • بی اشتهایی • اختلالات گوارشی طب چین • فلج های عضلانی ( احتمالا ) • بیرون زدگی مقعد و رحم ( احتمالا ) • سرفه • سرماخوردگی • بی اشتهایی طب ایرانی اسلامی این گیاه گرم و خشک در درجه سوم ( البته گوشت میوه آن سرد است ) و در موارد زیر کاربرد دارد: • دل پیچه ( در ترکیب پودر پوست آن با آب گرم ) • التهاب معده ( به صورت ناشتا آب نارنج ) |
عوارض جانبی |
با مصرف مقادیر توصیه شده عارضه ای به وجود نمی آید. |
موارداحتیاط |
• بارداری • شیردهی • افراد مستعد به حساسیت های پوستی • کودکان زیر 4 سال |
مصرف بیش از اندازه |
• بثورات جلدی • سرخی پوست • تاول ( در برخی موارد ) • زخم ( در موارد نادر ) |
تعداد دفعات مصرف |
• دم کرده: 2 الی 3 گرم ( یک تا دو قاشق چای خوری ) از پودر گیاه را در 150 میلی لیتر آب جوش ریخته و پس از 10 دقیقه محلول حاصل را صاف و یک فنجان از آن را در هر وعده مصرف می کنند. حداکثر مصرف روزانه به این روش، سه فنجان می باشد. • فرآورده جالینوسی این گیاه مانند قطره موجود است. • تنتور: 15 گرم از پودر گیاه را با 60 میلی لیتر از اتانول 60 درصد ترکیب کرده و پس از 48 ساعت محلول حاصل را صاف و 1 الی 2 میلی لیتر از آن را همراه با مایعات دیگر سه بار در روز مصرف می کنند. |
روش استفاده |
• خوراکی |
موارد منع مصرف |
ندارد |
تداخل دارویی | |
داروهای جایگزین | |
مصلح | |
برچسب ها |
فواید و خاصیت نارنج مربا نارنج درخت نارنج |