| نام گیاه | کاسنی |
| نام علمی | Cichorium intybus |
| نام لاتین | Chicory |
| اسامی دیگر | هندبا- انطوبيا- حدبي- کسني- کاسيني- کاسني تلخ- سرس- شكوريه- هندیه، Succory |
| دانسته های متداول |
تیره : کاسنیان ( Asteraceae ) و از خانواده مرکب ها گروه مصرفی: صفرا آور و کاهنده عملکرد قلبی کاسنی گیاهی است چندین ساله که می تواند تا ارتفاع 2 متر رشد کرده و ریشه آن بسیار ضخیم است. تنه آن قطری به اندازه 30 سانتی متر داشته و دارای ساقه هایی محکم و افراشته است. این ساقه ها به وسیله کرک های ریز و زبری پوشانده شده اند. برگ های این گیاه، مستطیلی، دندانه دار و سبز روشن است و گل های آن درون کلاپرک های آن رشد می کند، که دارای رنگ آبی، سفید و صورتی است. |
| بخش دارویی |
• ریشه ( به صورت خشک شده و تازه ) • بخش های هوایی ( به صورت خشک شده و تازه ) |
| روش جمع آوری و نگهداری |
بخش هایی که دارای گل هستند را پس از فصل گل دهی جمع آوری و خشک می کنند. پودر حاصل از خشک کرده را درون شیشه های تیره قرار داده، دهانه شیشه را محکم بسته و در محل خشک و خنک نگهداری می کنند. این پدر باید به در از نور خرشید باشد. |
|
محل رویش |
در تمامی نقاط دنیا یافت می شود. محل رویش کاسنی در ایران در اکثر استان ها به خصوص استان گلستان، مازندران و گیلان رویش می یابد. |
| ویژگی های گیاه |
گیاه کاسنی دارای مزه ای تلخ و بدون بو است. |
| مزاج گیاه | ندارد |
| درجه مزاج | 0 |
| مصارف سنتی |
• یرقان • گلو درد • جوش های پوستی ( موضعی ) • دل درد • بواسیر ( احتمالاً ) |
| دانسته های پزشکی |
گیاه کاسنی حاوی ماده شیمیایی سسکویی ترپن ها، گلیکوزید های گویانولید، فلاونویید ها و پلی این ها هستند. اکثراً اثرات اینووکرونوتروپیک منفی ( کاهنده عملکرد قلبی ) و صفراوی گیاه را مد نظر قرار می دهند. |
| موارد اثبات شده |
کمیسیون E ( مرجع تائید کننده ) • بی اشتهایی • سو هاضمه آیورودا ( طب هند ) • سو هاضمه • اسهال • تهوع • حساسیت پوستی • سردرد ( احتمالاً ) طب ایرانی اسلامی گیاه کاسنی در درجه اول دارای طبعی سرد و خشک می باشد و در موارد زیر کاربرد دارد: • یرقان • درد چشم ( موضعی ) • نقرس ( موضعی ) • بیش گرمایی بدن ( موضعی در ترکیب با سفیداب و سرکه ) • التهاب گلو ( قرقره با ترکیب با آب کاسنی و مغز فلوس ) |
| عوارض جانبی |
با مصرف مقادیر توصیه شده، عارضه ای به وجود نخواهد آمد. |
| موارداحتیاط |
بیماران با نارسایی قلبی بیماران با نارسایی کلیوی کودکان زیر 12 سال سالمندان بالای 60 سال |
| مصرف بیش از اندازه |
• کاهش فشار خون • سرگیجه • سر درد • تعریق شدید • تاری دید • سوزش ادرار گیاه کاسنی باید توسط پزشک تجویز شود و از مصرف خود سرانه آن باید جدا پرهیز گردد. |
| تعداد دفعات مصرف |
• دم کرده : به اندازه 2 الی 3 قاشق چای‌خوری از پودر گیاه را در 400 میلی لیتر آب جوش ریخته و پس از 10 دقیقه ماده را صاف می نماییم. این ماده صاف شده باید سه بار در روز و هر بار به میزان یک فنجان مصرف شود. • فرآورده های دیگر این گیاه مانند قطره ( مصرف به صورت روزی 5 قطره ) موجود می باشد. |
| روش استفاده |
• خوراکی • موضعی |
| موارد منع مصرف |
ندارد |
| تداخل دارویی | |
| داروهای جایگزین | |
| مصلح | |
| برچسب ها |
خواص کاسنی خاصیت های کاسنی توضیح در مورد کاسنی |
