خوراک گوشت
| # | نام مواد اولیه | مقدار | معادل | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 39 |
پیازچه |
100 گرم | |
| 2 | 107 |
روغن آفتاب گردان |
10 گرم | |
| 3 | 42 |
زردچوبه |
2 گرم | |
| 4 | 84 |
سیر |
2 گرم | |
| 5 | 151 |
فلفل سبز دلمه ای |
100 گرم | |
| 6 | 43 |
پودر فلفل قرمز |
1 گرم | |
| 7 | 95 |
قارچ |
54 گرم | |
| 8 | 159 |
گوشت استیک پخته |
60 گرم |
برای تهیه خوراک گوشت ابتدا پیاز را خلالی کرده و تفت می دهیم و زردچوبه اضافه می کنیم. سپس گوشت را اضافه کرده تا آب گوشت کشیده شود بعد به آن زردچوبه اضافه می کنیم. سپس فلفل دلمه ای را به آن اضافه می نماییم و در آخر
قارچ تفت داده شده و پیاز چه را به آن اضافه می کنیم سپس با جعفری تزیین می کنیم و در دیس سرو می کنیم.
