آموزش آشپزی

سبزی خوردن

سبزی خوردن

سبزی خوردن – برای 1 نفر

# نام مواد اولیه مقدار معادل
1 36

جعفری

30 گرم
2 35

تره

30 گرم
3 78

ریحان

30 گرم
4 103

نعناع

30 گرم
5 99

مرزه

30 گرم
6 102

پونه

30 گرم
7 170

تربچه

30 گرم

سبزی خوردن مجوعی از سبزی ‌های خوش ‌مزه و اشتها آوری که پای ثابت سفره ی بسیاری از خانواده ‌های ایرانی است، هر کدام ویژگی ‌های تغذیه ‌ای و درمانی خاص خودشان را دارند. سبزی ‌هایی مانند

شاهی
،
ریحان
،
تره
،
نعناع
،
جعفری
،
ترخون
،
مرزه
،
تربچه
و …

در جریان باشید که تمام گیاهان معطر یا اسانس ‌دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و… در چهار خاصیت مشترک هستند: ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب. اما جدا از این خواص مشترک، هر کدا‌م ‌شان ویژگی‌ های خاص خودشان را دارند.

به طور کلی استفاده از سبزی خوردن در کنار غذا بسیار مفید و پرخاصیت است.



نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا